Weingut Schulze
Cabernet Blanc 2022
Deutscher Prädikatswein Spätlese trocken
Rebsorte: Cabernet Blanc
Jahrgang: 2022
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Bad Kösener Schöne Aussicht
Die junge Rebsorte Cabernet Blanc wurde erst im Jahre 1991 aus der roten Sauvignon Blanc Rebe gezüchtet und wird in der Saale Unstrut Region nur von einigen wenigen Winzern kultiviert. In der trockenen Ausbaustufe gefällt der Cabernet Blanc mit seiner oppulenten Geschmacksfülle und den harmonischen Aromen von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und einer leichten Apfelnote. Dieser exotische Weißwein passt hervorragend zu den scharfen Gerichten der indischen oder thailändischen Küche.
(10,67 €/Liter)
Abfüller: Weingut Schulze GmbH, Naumburger Str. 42, D-06712 Döschwitz
Im Jahre 1999 entschloss sich das Familienunternehmen Schulze die erfolgreiche Weinbautradition auf Kloster Posa in Zeitz wiederzubeleben. Unter der Leitung von Sohn Marcel wurden nach über 200-jähriger Pause am Südhang des Klosters erneut Rebstöcke in den historischen Boden gesetzt. Der Erfolg blieb nicht aus. Bereits im Jahre 2004 regnete es bei der Landesweinprämierung Gold-, Silber und Bronzemedaillen für die erstmals im eigenen Hause gekelterten Weißweine. Nach der Auszeichnung "Bestes Weingut der Landesweinprämierung 2006" an Saale-Unstrut konnte das Weingut im Jahre 2012 als zweites an Saale-Unstrut den Bundesehrenpreis der DLG entgegennehmen und wurde auch in den Folgejahren 2013 bis 2017 mit dem höchsten deutschen Weinpreis geehrt.
