Weingut Schulze
Dornfelder Barrique 2017
Deutscher Qualitätswein trocken im Barrique gereift
Rebsorte: Dornfelder
Jahrgang: 2017
Ausbau: Barrique
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Bad Kösener Schöne Aussicht
Prämierung: Silberner Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2019
Weich und samtig zeigt sich dieser exklusive Dornfelder vom Weingut Schulze, der nach seiner Reife noch einige Monate im kleinen Eichenholzfass, dem Barrique ruhen durfte. In der Nase dominieren Aromen von reifen Brombeeren und fruchtiger Kirsche, zu denen sich im Geschmack saftige Erdbeeren und eine zarte Vanillenote gesellen. Mit seiner Eleganz und dem vollmundigen Charakter stellt dieser Wein einen idealen Begleiter festlicher Wildgerichte und delikater Geflügelspeisen wie Fasan oder Ente dar.
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Abfüller: Weingut Schulze GmbH, Naumburger Str. 42, D-06712 Döschwitz
Im Jahre 1999 entschloss sich das Familienunternehmen Schulze die erfolgreiche Weinbautradition auf Kloster Posa in Zeitz wiederzubeleben. Unter der Leitung von Sohn Marcel wurden nach über 200-jähriger Pause am Südhang des Klosters erneut Rebstöcke in den historischen Boden gesetzt. Der Erfolg blieb nicht aus. Bereits im Jahre 2004 regnete es bei der Landesweinprämierung Gold-, Silber und Bronzemedaillen für die erstmals im eigenen Hause gekelterten Weißweine. Nach der Auszeichnung "Bestes Weingut der Landesweinprämierung 2006" an Saale-Unstrut konnte das Weingut im Jahre 2012 als zweites an Saale-Unstrut den Bundesehrenpreis der DLG entgegennehmen und wurde auch in den Folgejahren 2013 bis 2017 mit dem höchsten deutschen Weinpreis geehrt.
