Weingut Seeliger
Cabernet Mitos 2013
Deutscher Qualitätswein trocken im Barrique gereift
Rebsorte: Cabernet Mitos
Jahrgang: 2013
Ausbau: Barrique
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Naumburger Göttersitz
Wuchtige Aromen von vollreifen Kirschen und aromatischen Brombeeren bestimmen das Bukett dieses komplexen Weines, der den Liebhaber von ausgeprägten Barriquenoten durch seine reiche Gerbstoffnote begeistert. Mit dichter Tanninstruktur und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Süße und Säure stellt dieser Wein einen hervorragenden Begleiter zu edlen Wildgerichten oder einem saftigen Lammbraten dar.
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Erzeugerabfüllung Weingut Seeliger, Gestewitzer Straße 1, D-06618 Beuditz / bei Naumburg
Auf einem Terrassen-Weinberg bei Naumburg begann 1984 die Geschichte des Weingutes Seeliger. Zunächst als Hobby betrieben, machte sich Stephan Seeliger 1998 mit der Anpflanzung von 4000 Rebstöcken im Englischen Garten von Salsitz als Winzer selbständig. Nach Aufrebung einer 4 Hektar großen Fläche in der traditionsreichen Lage Wetterzeuber Bischofsleite im Jahre 2000 konnte die bestockte Rebfläche bis heute auf über 17 Hektar ausgebaut werden. Die Trauben werden im Weingut Seeliger sorten- und lagenrein ausgebaut und für die Saale-Unstrut Region typisch, zu trockenen Weinen gekeltert. Aus den gebietstypischen Rebsorten wie Müller-Thurgau, Weißburgunder, Dornfelder und Portugieser entstehen im Weingut Seeliger edle Weine mit unverwechselbaren Charakter, die mit einem ausgeprägt feinfruchtigen Bukett und nachhaltiger Säure überzeugen.