Landesweingut Kloster Pforta
Burgunder Premium Sekt 2013
Deutscher Sekt b.A. extra brut
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2013
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Bereich Schloss Neuenburg
Aus den besten Burgunder - Trauben des Landesweingutes entstand ein Premiumsekt, der in traditioneller Flaschengärung ausgebaut und aufwändig handgerüttelt wurde. Nach einer 19-monatigen Reife in der Flasche überzeugt diese exklusive Sektspezialität mit Cremigkeit und feinster Perlage.
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Erzeugerabfüllung Landesweingut Kloster Pforta, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen
Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.