Wie bereits im letzten Jahr beträgt der Eintrittspreis zum Winzerfest 6,00 € am Einlass und 5,50 € im Vorverkauf. Auch die unter Sammlern begehrte Festplakette ist wieder zum Preis von 50 Cent erhältlich und trägt, wie auch das Festglas, das diesjährige Logo des Freyburger Winzerfestes 2011.

Da das gesamte Stadtgebiet von Freyburg an den Festtagen für Fahrzeuge gesperrt ist und Parkplätze zum Winzerfest erfahrungsgemäß spärlich gesät sind, empfiehlt sich die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Exklusiv zum Festwochenende wurden von der Burgenlandbahn Sonderzüge organisiert, welche die Beförderung der Gäste nach Freyburg sicherstellen. Auf dem Bahnhof in Naumburg können am Stand der Burgenlandbahn die begehrten Eintrittsbändchen für das Winzerfest zum ermäßigten Festbeitrag von 5,50 € erworben werden.

An den verschiedenen Veranstaltungsorten bietet das bunt gemischte Showprogramm abwechslungsreiche Unterhaltung beim Genuss der Weine von Saale und Unstrut. Neben musikalischen Leckerbissen wie Achim Menzel und Monika Herz & David, welche die Freunde der Schlagermusik zum Winzerfest verwöhnen, dürften auf dem Festplatz der Wein-Jugend bekannte Bands wie “Mister Mother”, “Speed Mountain” oder “A Poor Man’s Memory” wohl eher das jüngere Publikum beim Weinfest ansprechen. Mit der besten Glam-Rock-Show in Deutschland wollen die fünf Musiker von “The Clogs” am Samstagabend auf dem Markt in Freyburg die Stimmung auf dem Winzerfest zum kochen bringen. Nach einer kurzen Verschnaufpause mit dem Höhenfeuerwerk der Schausteller AG heizt die 7-köpfige Formation “Right Now” den Gästen des Winzerfestes kräftig weiter ein. Selbstverständlich wurde auch an die ganz jungen Festbesucher gedacht. So können diese im Herzoglichen Weinberg eine Kinderkreativ- und Bastelstraße erforschen, auf dem Festplatz der Wein-Jugend einen Rock-Schnupperkurs belegen oder sich auf dem Vorplatz der Freyburger Jahnturnhalle vergnügen.

Als besondere Höhepunkte gelten beim Freyburger Winzerfest die festliche Proklamation der neuen Weinkönigin der Saale-Unstrut Region, welche traditionell am  Sonntag um 11.00 Uhr auf dem Marktplatz stattfindet und der anschließende große historische Festumzug. Dieser steht im Jahr 2011 unter dem Leitmotiv “Wein- und Weltkultur” und wird die Stimmung der Freyburger Gäste mit heiterer Musik, historischen Schaustellern und reichlich gutem Wein anheizen.

Sollten Sie zum Winzerfest 2011 nicht nach Freyburg kommen können, oder sich schon auf das Weinfest einstimmen wollen, dann empfehlen wir Ihnen das Probierpaket “Winzerfest Freyburg 2011”, welches in unserem Saale-Unstrut-Weinshop erhältlich ist. Hier bietet sich Ihnen die optimale Gelegenheit, 6 ausgesuchte Weine verschiedener Winzer zum Vorteilspreis und versandkostenfrei bequem nach Hause geliefert zu bekommen.

Der aktuelle Flyer zum Freyburger Winzerfest 2011 mit dem detaillierten Programm zum Weinfest, einer hilfreichen Übersichtskarte der unterschiedlichen Veranstaltungsorte sowie der Verkehrsanbindung von und nach Freyburg wird vom Weinbauverband Saale – Unstrut e.V. zum Herunterladen im PDF-Format zur Verfügung gestellt.

Auf einer Länge von 6 Kilometern reihen sich in diesem Jahr zur 10. Saale Weinmeile bereits 34 Stände, an denen Ihnen 27 Hobby- und Nebenerwerbswinzer sowie 7 Weingüter ihre frischen Weine des Jahrganges 2010 ausschenken. Während die Stände der einzelnen Winzer an beiden Tagen bereits ab 9.00 Uhr öffnen, wird das Weinfest traditionell am Samstag um 14.00 Uhr zeitgleich in der Gaststätte “Zur Hupe” in Roßbach sowie im Weingut Lützkendorf in Bad Kösen eröffnet.

Zur Anreise benutzen Sie am besten den Shuttlebus, welcher an beiden Tagen Vormittags von Naumburg und Freyburg nach Roßbach fährt und am Abend zwischen Bad Kösen und Roßbach pendelt. Um die Orientierung der Gäste zu gewährleisten, sind die einzelnen Stationen von Bad Kösen aus beginnend fortlaufend nummeriert.

Für die kulinarische Verköstigung der Gäste wurde ausreichend gesorgt. So stehen an den einzelnen Ständen neben den obligatorischen Fettbemmen, Fischbrötchen und herzhaften Speckkuchen auch ausgesprochene Gaumenschmeichler wie frisch geräucherte Forellen, leckeres vom Strauß oder außergewöhnliche Käsesorten bereit. In Kombination mit dem anregenden Saale Unstrut Wein entstehen so außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.

Neben reichlich guter Unterhaltung mit Musik von Live-Bands oder DJ können Sie sich auf der Weinmeile beim Schauböttchern bei Familie Romberg die Kunstgriffe der Fassherstellung abschauen oder bei Familie Wölk am Samstag eine bengalische Nacht mit Höhenfeuerwerk genießen. Auch an die ganz jungen Besucher der Saale Weinmeile wurde gedacht. So bietet Familie Zedler im Steinmeister ein Kinderprogramm mit Puppentheater, das Landesweingut Kloster Pforta widmet sich am Sonntag dem Nachwuchs und Familie Schlag sorgt mit Spiel und Spaß für Unterhaltung.

Als besonderes Highlight gibt es zum 10-jährigen Jubiläum eine Premiere auf der Saale Weinmeile. An allen Stationen können spezielle Saale-Weinmeile Gläser sowie Anstecker mit dem Symbol der Weinmeile erworben werden.

Falls Sie sich schon einen Vorgeschmack auf die Saale Weinmeile 2011 machen möchten oder dieses Jahr leider nicht teilnehmen können, genießen Sie die beliebten Weine doch einfach zu Hause! Mit dem Probierpaket “Saale Weinmeile 2011” bietet sich Ihnen die optimale Gelegenheit 6 Flaschen Saale Unstrut Wein von den verschiedenen teilnehmenden Winzern zum Vorteilspreis bequem geliefert zu bekommen.

Der aktuelle Flyer zur Saale Weinmeile 2011 mit dem Streckenverlauf und dem Programm der teilnehmenden Winzer sowie einem Fahrplan für den Shuttlebus zwischen Freyburg, Bad Kösen und Naumburg Roßbach wird Ihnen vom “Saale-Weinmeile e.V.” zum Download zur Verfügung gestellt. Aktuelle Meldungen und exklusive Neuigkeiten zu den Vorbereitungen der Weinmeile finden Sie unter www.Saale-Weinmeile.de.

Durften wir uns beim letztjährigen Freyburger Weinfrühling noch an 32 Stationen entlang der Wegstrecke von Zscheiplitz bis zum Freyburger Edelacker dem Weingenuss hingeben, sind in diesem Jahr 5 Stationen dazu gekommen und damit beläuft sich die Anzahl der Stände und Weinausschänke auf stolze 37. So sind neben den üblichen teilnehmenden Weingütern auch neue Winzer wie das Weingut Schulze oder das Weinhaus Krause anzutreffen und bereichern mit ihren Saale Unstrut Weinen das umfangreiche Angebot.

Neben zahlreichen öffentlichen Führungen wie durch den Holzfasskeller der Winzervereinigung Freyburg oder die historischen Kelleranlagen der Rotkäppchen Sektkellerei ist auch für musikalische Unterhaltung der Gäste gesorgt. So präsentiert sich das bekannte Neva Brass Quintett aus St. Petersburg in der Weingalerie am Schweigenberg, die Freunde der Volksmusik kommen bei den Schönburger Blasmusikanten auf ihre Kosten und Yvonne & Cippel sorgen im Weingut Pawis für gute Stimmung.

Bei Anreise mit dem PKW sollten Sie übrigens auf die ausgewiesenen Parkplätze (2 €/Tag) ausweichen. Hier steht Ihnen dann wie bereits im letzten Jahr ein Bus-Shuttle (2 €/Person) zur Verfügung, welches auf der Strecke zwischen dem Weingut Pawis in Zscheiplitz und dem Parkplatz am Freyburger Edelacker pendelt.

Falls Sie am diesjährigen Freyburger Weinfrühling leider nicht teilnehmen können, genießen sie die beliebten Weine doch einfach zu Hause! Mit dem Probierpaket “Freyburger Weinfrühling” bietet sich Ihnen die optimale Gelegenheit 6 Flaschen Saale Unstrut Wein von den verschiedenen teilnehmenden Winzern zum Vorteilspreis bequem geliefert zu bekommen.

Der aktuelle Flyer zum Freyburger Weinfrühling 2011 mit dem detaillierten Programm, einer Übersichtskarte der einzelnen Stationen und der Verkehrsanbindung des Bus – Shuttles wird Ihnen vom Freyburger Fremdenverkehrsverein auf den Seiten des Weinbauverbandes Saale – Unstrut e.V. zum Herunterladen zur Verfügung gestellt.

Unter der einprägsamen Adresse möchte die neu gestartete Seite den Winzern der Saale Unstrut Region als Plattform zur ansprechenden Präsentation ihres Weingutes dienen.

Mit Hilfe der praktischen Übersicht auf der Startseite gelangen die Besucher auf die spezielle Unterseite des Weingutes, welche den Wünschen des Winzers entsprechend individuell gestaltet werden kann. Neben der Vorstellung des Betriebes können hier auch Veranstaltungstermine, Neuigkeiten aus dem Weingut oder Informationen zur Vermietung von Ferienwohnungen eingepflegt werden.

Diese publikumswirksamen Leistungen sind nicht einmal mit erheblichen Kosten verbunden. Hier stellt der Betreiber der Seite dem Winzer eine leicht bedienbare Software zur Verfügung, um ganz einfach eigene Inhalte in seine Präsentationsseite einzubinden.

Als Ansprechpartner für alle interessierten Winzer steht mit dem Krocker Systemhaus ein IT-Dienstleister mit langjähriger Erfahrung zur Verfügung. Neben dem Hauptgeschäft des auf Kassensysteme für die Gastronomie und Hotelsoftware spezialisierten Unternehmens betreut eine eigene Abteilung bereits seit mehreren Jahren Internetpräsentationen von Winzern der Saale Unstrut Region.

Bedingt durch den harten und langen Winter kam es im nördlichsten Qualitätsweinbaugebiet Deutschlands zu beträchtlichen Frostschäden in den Weinbergen. Die Kombination der erheblichen Niederschlagsmengen im August mit der nasskalten Witterung im September führte zur schlechten Entwicklung der Traubenreife und damit einhergehender Reduktion der Erntemenge.

Zwar konnten die Saale Unstrut Winzer mit rund 44,0 Hektoliter Weinmost pro Hektar Rebfläche etwa 20 Prozent mehr von den Stöcken lesen als noch bei der Weinernte 2009, blieben aber wiederum deutlich unter dem Rekordwert des Weinjahres 2008 mit einem Ertrag von 81,1 hl/ha.

Vergleicht man diese Werte mit der Entwicklung der Erntemengen für Weinmost in allen 13 Weinanbaugebieten, so können sich die Saale Unstrut Winzer jedoch mit dem leichten Anstieg gegen den deutlichen Abwärtstrend im gesamten Bundesgebiet durchsetzen. Dies gelang nebenbei erwähnt nur noch den Winzern aus Sachsen, welche den Ertrag im Vergleich zum Vorjahr leicht um 12 Prozent steigern konnten. Die größten Einbußen gab es im Anbaugebiet Hessische Bergstraße zu beklagen, hier sank die Erntemenge um 35 Prozent. Aber auch die großen deutschen Anbaugebiete blieben von den Wetterkapriolen nicht verschont. So konnte in der Pfalz, Rheinhessen, Baden und Württemberg im Vorjahresvergleich durchschnittlich ein Viertel weniger Wein gelesen werden.

Mehr als 12.000 Flaschen Wein wurden für die Neuauflage des Weinführers Nummer 1 in Deutschland, dem Gault Millau WeinGuide 2011, vom strengen Verkosterteam in Augenschein genommen und nur 7.500 konnten die Kriterien für eine Aufnahme in das angesehene Schriftwerk erfüllen. Nunmehr enthält der Weinführer 668 ausgewählte Winzer, die mit mindestens einer von drei Trauben ausgezeichnet wurden und 316 als “empfehlenswert” eingestufte Betriebe.

Aus der Saale Unstrut Region ist der Freyburger Winzer Bernard Pawis schon seit längerem in der Publikation zu finden und konnte auch in diesem Jahr mit der höchsten Bewertung von drei Trauben glänzen. Neben dem Winzerhof Gussek und dem Weingut Klaus Böhme darf sich das Weingut Lützkendorf über zwei Trauben freuen. Gänzlich neu zu finden sind in der diesjährigen Ausgabe das Gleinaer Weingut Böhme sowie das Weingut Hey, welche wie das Harzer Weingut Klaus Kirmann und das wieder aufgenommene Thüringer Weingut Bad Sulza mit einer Traube ausgezeichnet wurden.

Die Saale Unstrut Weine des Jahrganges 2009 präsentieren sich den Verkostern zu folge insgesamt mit sehr guter Fruchtkonzentration und reifen Säuren.

Für den Chefredakteur des WeinGuide Joel Payne steht fest, dass man einen 2009er Wein fast blind kaufen kann. Aufgrund der hohen Qualitäten der erzeugten Tropfen und dem deutlich ertragsschwächeren Jahrgang 2010, bei dem manche Winzer nur die Hälfte der Vorjahresmenge ernten konnten, lautet die eindeutige Empfehlung der Expertenjury für die Weine: “Kaufen, kaufen, kaufen!”.

Die Weißweine haben mit 29 Prämierungen traditionsgemäß die Nase vorn. Danach folgen die Roséweine mit 5 und die Rotweine mit 4 Auszeichnungen. Über ein Viertel der prämierten Weine sind Spätlesen, was den Ruf der Weinbauregion Saale – Unstrut als Qualitätsweinbaugebiet weiter festigen dürfte.

An das Spitzenergebnis der letztjährigen Bundesweinprämierung, bei der man fünf Goldmedaillen mit nach Hause nehmen durfte, konnten die Saale – Unstrut – Winzer nicht ganz anknüpfen. Jedoch wurde auch 2010 zwei mal der Goldene Preis von der Jury vergeben.  Die Spitzenbewertungen gingen dieses Jahr an einen Roséwein, den Portugieser Weißherbst vom Weingut Dr. Hage sowie den Grauburgunder Spätlese der Winzervereinigung Freyburg, die mit achtzehn Auszeichnungen die Medaillentabelle der prämierten Saale Unstrut Winzer anführt. Neben den beliebten Rebsorten Weißburgunder, Grauburgunder und Bacchus konnten eher selten Sorten wie Domina Cabernet Mitos vom Weingut Thürkind oder Kernling vom Weingut Schulze bei den Juroren punkten.

Beim Sekt konnte die Medaillenanzahl im Vergleich zum Vorjahr leicht gesteigert werden. Hier errang das Weingut Frölich – Hake gleich zwei mal den Silbernen Preis der DLG für ihren Riesling 2008 in den Geschmacksstufen extra trocken und brut. Der Riesling brut der Winzervereinigung konnte hier Bronze erreichen.

So kommt das Weinbaugebiet Saale Unstrut in diesem Jahr auf insgesamt 41 Prämierungen und beweist damit den hohen Qualitätsanspruch der gelesenen Weine.

Ergebnisse der Bundesweinprämierung 2010 für Saale Unstrut Wein und Sekt:

Die Ergebnisse der bei der Bundesweinprämierung 2010 ausgezeichneten Saale Unstrut Weine und Sekte stehen auf den Seiten der Deutschen Landwirtschafts – Gesellschaft zur Verfügung.

Das Motiv, welches in diesem Jahr sowohl die Festplakette als auch das Festglas ziert, zeigt einen Weinbauer bei der Arbeit im Weinberg. Damit wird das diesjährige Motto der Festveranstaltung, die Gründung der Naumburger Weinbaugesellschaft vor 175 Jahren, abgebildet.

Wie bereits im letzten Jahr, findet auch auf dem Winzerfest 2010 die Weinjugend ihren Platz an der Schützenstrasse und richtet ihr Showprogramm vorwiegend an das jüngere Publikum. Neben Bands wie “Toska & the smood brothers” oder “Mister Mother” treten auch wieder mehrere Künstler des Indie-Labels Mikrokleinstgarten wie “Zweiter Frühling” oder “A Poor Mans Memory” auf und laden unter der Devise “Wein rockt!” zum tanzen ein. Kulinarisches Highlight sind hier zweifellos wieder die Schoko-Dealer aus Erfurt, welche mit edler Schokolade und feinen Pralinen auch das gesetztere Publikum zum probieren locken.

Für die etwas reifere Generation ist dann wohl eher die Bühne auf dem Marktplatz erste Wahl. Hier bezaubert die Band “Sweety Glitter & The Sweethearts” mit ihrer explosiven Glamrockshow und die Künstler von “Steam Live” rund um Frontfrau Curly bieten Rock-Klassiker und aktuelle Hits.

Feinste Schunkelmusik bieten die Schönburger Jugendblaskapelle im Winzerhaus oder die Naumburger Musikanten, welche sowohl am Samstag auf dem Kirchplatz als auch am Sonntag in der Rotkäppchen Sektkellerei ihre Gute Laune versprühen.

Nicht verpassen sollte man die alljährlich auf dem Winzerfest durchgeführte festliche Proklamation der Saale Unstrut Gebietsweinkönigin. Zu dieser werden am Sonntag zahlreiche bekannte Ehrengäste erwartet. Beim anschließenden großen historischen Festumzug, dieses Jahr hoffentlich von besserem Wetter begleitet, wird wieder reichlich Saale – Unstrut Wein von den festlich geschmückten Wagen ausgeschenkt.

Der aktuelle Flyer zum Winzerfest in Freyburg 2010 mit Übersichtskarte der verschiedenen Veranstaltungsorte, dem detaillierten Programm und der Verkehrsanbindung wird vom  Weinbauverband Saale – Unstrut e.V. zum Herunterladen zur Verfügung gestellt.

Zur Eröffnung der Festtage findet dieses Jahr am Samstag, den 07. August ab 19.00 Uhr im Herzoglichen Weinberg in Freyburg eine Premiere statt. Hier soll mit einer imposanten Musik- und Lichtshow eine romantische Illumination des Weinberges für den festlichen Charakter der Veranstaltungsreihe an Saale und Unstrut sorgen.

Neben den obligatorischen Besichtigungsmöglichkeiten der Weinkeller und Kelteranlagen widmen sich zahlreiche Winzer wieder speziellen Themen rund um den Wein. So können Sie unter fachkundiger Leitung der ehemaligen deutschen Weinkönigin im Weingut Frölich Hake einen Einblick in die professionelle Weinverkostung erhalten, sich im Winzerhof Gussek mit dem Böttcherhandwerk beschäftigen oder im Weingut Schulze die Vor- und Nachteile der verschiedenen Verschlusstechniken bei Weinflaschen kennenlernen.

Das Erlernte können Sie dann bei einem leckeren Glas Saale Unstrut Wein Revue passieren lassen.

Einen Flyer mit dem detaillierten Programm stellt Ihnen der Weinbauverband Saale Unstrut zur Verfügung.

Die gelesenen Weine des ertragsschwachen Jahrganges 2009 konnten im diesjährigen Vergleich mit hoher Qualität überzeugen.  Neben 17 Goldenen gab es jeweils 40 Silberne und Bronzene Medaillen für die Winzer von Saale und Unstrut. Regionstypisch sind die Weißweine mit einem drei-viertel Anteil vertreten, wobei hier die Auszeichnungen für Prädikatsweine von Kabinett bis zur Trockenbeerenauslese überwiegen.

Das Beste Ergebnis lieferte das Weingut Herzer aus Rossbach ab, welches mit vier Goldenen und zwei Silbernen Auszeichnungen bedacht wurde. Somit ging auch der Ehrenpreis des Landesverwaltungsamtes Halle an den Betrieb. Mit dem begehrten goldenen Edelmetall wurden neben dem trockenen Riesling, einem Weißburgunder Kabinett und der Ortega Beerenauslese, jeweils vom Naumburger Steinmeister, auch der Portugieser Rosé halbtrocken vom Dorndorfer Rappental ausgezeichnet.

Auch das Weingut Thürkind aus Gröst konnte sich über einen beachtlichen Medaillenregen freuen. Drei mal Gold, zweimal Silber und einmal Bronze lautete das abschließende Ergebnis, welches sich vor allem auf hervorragende Weißburgundersorten gründete. Darüber hinaus ging der Preis des Burgenlandkreises in diesem Jahr an den erfolgreichen Jungwinzer.

Für den Ehrenpreis der Volks- und Raiffeisenbank Saale-Unstrut eG wird der Mittelwerte aller von einem Winzerbetrieb angestellten Weine bewertet. Hier konnte der Winzerhof André Gussek aus Naumburg mit der konstant hohen Qualität seiner Weine punkten. Zwei mal Gold, zwei Silber und zwei Bronzemedaillen vergaben die Tester an das Weingut.

Ergebnisse der 18. Landesweinprämierung Saale Unstrut 2010 im Überblick:

Die Ergebnisliste mit allen bei der Landesweinprämierung Saale Unstrut 2010 ausgezeichneten Weinen stellt Ihnen der Weinbauverband Saale Unstrut zur Verfügung.