Landesweingut Kloster Pforta
Weißburgunder 2019
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2019
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Gosecker Dechantenberg
In der Einzellage Gosecker Dechantenberg mit seinen teils 40 Prozent geneigten Hängen wurden bereits im Jahre 1080 Rebenstöcke von Benediktinermönchen kultiviert. Nachdem er um 1900 in staatlichen Besitz überging, bewirtschaftet nun das Landesweingut Kloster Pforta diese traditionseiche Lage. Der Weiße Burgunder findet hier ideale Anbaubedingungen. Mit seinem fein mineralischen Charakter und dem finessenreichen Bukett von knackigen Äpfeln und reifem Pfirsich empfiehlt er sich zu frischen Fischgerichten.
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Erzeugerabfüllung Landesweingut Kloster Pforta, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen
Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.