Weingut Frölich - Hake
Weißburgunder Buntsandstein 2019
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2019
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Prämierung: Bronzener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2020
Die Trauben für diesen exklusiven Wein aus der Terroir-Reihe des Weingutes reiften ausschließlich an Reben, die auf einem Untergrund aus Buntsandstein gedeihen. Dieser vollmundige Weißburgunder verfügt über ein fruchtiges Bukett. Sortentypisch erinnert er an reife Aprikosen, exotische Mango, saftige Äpfel und Zitrusfrüchte mit einem harmonischen Spiel von Süße und Säure. Der Wein empfiehlt sich zu leichten Fischgerichten und frischen Meeresfrüchten ebenso wie zu Geflügelspeisen.
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Gutsabfüllung Weingut Frölich - Hake GbR, Am Leihdenberg 11, D-06618 Naumburg OT Rossbach
Die Gebietsweinkönigin von Saale-Unstrut und Deutsche Weinkönigin von 1993/94 Sandra Hake konnte mit Ihrer Begeisterung für den Wein auch Ihren früheren Freund Volker Frölich anstecken. Der gelernte Landwirt schaute während seiner Ausbildung zum Weinbautechniker in Bad Kreuznach erfahrenen Kellermeistern in Rheinhessen und im Rheingau über die Schulter und kehrte mit dem gesammelten Wissen zurück in seine Heimat. Ein Hobbyweinberg mit 500 Rebstöcken Riesling bildet im Jahre 1997 den Ausgangspunkt für das mittlerweile 7,5 Hektar Rebfläche umfassende Weingut Frölich-Hake, auf dem das sympathisch Ehepaar typische Rebsorten der Saale - Unstrut Region wie Silvaner, Müller Thurgau, Weissburgunder und Dornfelder kultiviert.