Weingut Schulze
Silvaner 2021
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Bad Kösener Schöne Aussicht
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2023
Fruchtige Duftnoten von Pfirsich und zarte florale Aromen umtänzeln die Nase beim Einschenken dieses Silvaners vom Weingut Schulze. In der sonnenverwöhnten Lage Bad Kösener Schöne Aussicht gereift, ist dieser Wein geprägt von einem fruchtig - frischen Geschmack nach grünem Apfel, saftiger Grapefruit und einem Hauch Limone. Die ausgeglichene Balance zwischen rassiger Säue und dezenter Restsüße in Kombination mit der feinen mineralischen Note prädestinieren diesen Wein zu Spargel und edlen Fischgerichten.
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Abfüller: Weingut Schulze GmbH, Naumburger Str. 42, D-06712 Döschwitz
Im Jahre 1999 entschloss sich das Familienunternehmen Schulze die erfolgreiche Weinbautradition auf Kloster Posa in Zeitz wiederzubeleben. Unter der Leitung von Sohn Marcel wurden nach über 200-jähriger Pause am Südhang des Klosters erneut Rebstöcke in den historischen Boden gesetzt. Der Erfolg blieb nicht aus. Bereits im Jahre 2004 regnete es bei der Landesweinprämierung Gold-, Silber und Bronzemedaillen für die erstmals im eigenen Hause gekelterten Weißweine. Nach der Auszeichnung "Bestes Weingut der Landesweinprämierung 2006" an Saale-Unstrut konnte das Weingut im Jahre 2012 als zweites an Saale-Unstrut den Bundesehrenpreis der DLG entgegennehmen und wurde auch in den Folgejahren 2013 bis 2017 mit dem höchsten deutschen Weinpreis geehrt.