Silvaner DQW trocken 2019 - Weinhaus Gaudig
Weinhaus Gaudig
Weinhaus Gaudig
Silvaner 2019
Deutscher Qualitätswein trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2019
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Burgwerbener Herzogsberg
Nach dem Einschenken offenbaren sich zarte Aromen von Pfirsich und exotischer Passionsfrucht, die am Gaumen von einer feinen Birnennote begleitet werden. Der geschmeidige Wein überzeugt mit vielschichtiger Mineralität sowie dezenter Säure und bietet sich damit zu mediterranen Pastagerichten oder knackigen Salaten an.
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Artikelnr.: GG-W19SVT-00BH
Sorte: Weißwein
erzeugt in Deutschland
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 10 °C
Alk. 11.0 % vol
Restzucker: 6.5 g/l
Säure: 6.5 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
PassionsfruchtPfirsich
Icon_Winzer
Abgefüllt für Patrick Gaudig in D-06618 Naumburg

Nach seiner Ausbildung zum Winzer beim Weingut Seeliger pachtete der damals 20 Jährige als jüngster Winzer einen 2500 Quadratmeter großen Weinberg in der Lage Burgwerbener Herzogsberg und begann in seiner Freizeit mit der Pflege der Rebanlagen. Nach der ersten Ernte Dornfelder in 2011 konnten im Folgejahrgang auch schon Silvaner und Gutedel abgefüllt werden. Bis heute hat der ambitionierte Jungwinzer Patrick Gaudig seine Rebfläche auf über einen Hektar vergrößert und mit Portugieser, Weißburgunder und Müller-Thurgau bereits 6 verschiedene Rebsorten im Portfolio, das durch Neuaufrebung mit Kernling noch erweitert werden soll.

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