Silvaner DQW trocken 2019 - Thüringer Weingut Zahn
Weingut Zahn
Weingut Zahn
Silvaner 2019
Deutscher Qualitätswein trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2019
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Ortslage Kaatschen
Die Trauben für diesen hochwertigen Silvaner stammen von den sonnenverwöhnten Hängen rund um Kaatschen. In der Nase vereinen sich fruchtige Noten von saftiger Birne mit einem Hauch von Ananas. Das Bukett wird am Gaumen von reifen Äpfeln in Harmonie mit einer feinen mineralischen Note komplettiert. Mit seinem satten Schmelz, der angenehmen Restsüße und einer ausgeprägten Würze passt dieser Silvaner sehr gut zu Meeresfrüchten und Bouillabaisse.
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Artikelnr.: ZN-W19SVT-00K0
Sorte: Weißwein
erzeugt in Deutschland
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 8-10 °C
Alk. 13.0 % vol
Restzucker: 4.7 g/l
Säure: 7.2 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
BirneReifer_Apfel
Icon_Winzer
Abfüller: Thüringer Weingut Zahn , Weinbergstraße 18, D-99518 Großheringen OT Kaatschen

Im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut rund um Kaatschen kultiviert das Familienunternehmen Zahn seine Weinstöcke auf mittlerweile 13 Hektar Rebfläche. Vom Seniorchef Hartmut Zahn und seiner Frau Christina gegründet, bereitet sich der Betrieb derzeit auf einen Generationenwechsel vor. Neben Sohn André, der als Kellermeister für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, kümmert sich Tochter Elvira mit Torsten General um die Vermarktung und die gastronomische Einrichtung. Umweltschonender, naturnaher Weinbau und modernste Kellertechnik prägen die Betriebsphilosophie. Mit hohem Anspruch an die Qualität gelingt dem Weingut Zahn die Herstellung regionaltypisch frischer Weiß- und vollmundiger Rotweine.

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