Silvaner DQW trocken 2018 - Landesweingut Kloster Pforta
Landesweingut Kloster Pforta
Landesweingut Kloster Pforta
Silvaner 2018
Deutscher Qualitätswein trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2018
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Icon_Prämierung
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2019
Dieser rassige Wein mit der geradlinigen Säure weist ein fruchtiges Bukett von gelben Äpfeln und Quitte in Harmonie mit einer feinen Duftnote von frischem Heu auf. Als Begleiter kann dieser Wein vom Landesweingut Kloster Pforta mit seiner dezenten mineralischen Note vor allem leichte Speisen elegant untersetzen.
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Lieferzeit: 1 Woche
Artikelnr.: KP-W18SVT-0000
Sorte: Weißwein
erzeugt in Deutschland
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 10 °C
Verschluss: Twist
Alk. 12.5 % vol
Restzucker: 3.8 g/l
Säure: 5.8 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristisches Aroma:
Quitte
Icon_Winzer
Abfüller: Landesweingut Kloster Pforta GmbH, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen

Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.

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