Silvaner DQW trocken 2017 - Weingut Klaus Böhme
Silvaner DQW trocken 2017 - Weingut Klaus Böhme
Weingut Klaus Böhme
Weingut Klaus Böhme
Silvaner 2017
Deutscher Qualitätswein trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2017
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Das Bukett dieses finessenreichen Weines ist geprägt von knackigen grünen Äpfeln, fruchtigem Holunder und Stachelbeeren mit einer animierenden Duftnote von frischem Heu. Der gehaltvolle Weißwein passt mit seiner moderaten Säure und der ausgeprägten Mineralität als Essensbegleiter ideal zu leichter Küche mit sommerlichen Salaten und zarten Geflügelgerichten.
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Artikelnr.: KB-W17SVT-0000
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 8-10 °C
Verschluss: Twist
Alkohol: 12.0 % vol
Restzucker: 3.5 g/l
Säure: 6.6 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
Gruener_ApfelStachelbeere
Icon_Winzer
Gutsabfüllung Weingut Klaus Böhme, D-06636 Kirchscheidungen

Im idyllischen Bauerndorf Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen und konnte erst im Jahre 1990 nach der Wiedervereinigung erfolgreich fortgeführt werden. Der studierte Landwirt setzte auf seine weinbaulichen Kenntnisse als Nebenerwerbswinzer und belebte zusammen mit seiner Frau Ina Paris den Betrieb durch die Aufrebung von Weinbergsflächen wieder. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.

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