Dieser spritzige Silvaner gefällt mit einem ausgewogenen Bukett, welches sanfte Aromen von knackigen Äpfeln und fruchtiger Birne mit einer feinen Basilikumnote offenbart. Mit seiner betonten Säure und der ausgeprägten Mineralität bietet sich dieser aromatische Wein als Speisebegleiter zu frischem Fisch an und gilt als besondere Empfehlung zu saisonalen Spargelgerichten.