Riesling DQW trocken 2017 - Weingut Zahn
Weingut Zahn
Weingut Zahn
Riesling 2017
Deutscher Qualitätswein trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2017
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Kaatschener Dachsberg
Icon_Prämierung
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2018

Zarte Duftnoten von Aprikosen, saftiger Mango und exotischer Ananas verströmen beim Einschenken dieses Rieslings. Am Gaumen präsentiert der extraktreiche Wein vielschichtige Aromen von reifen Pfirsichen mit einer sehr dezenten Zitrusnote und offenbart eine harmonische Mineralität. Die leichte Restsüße steht in Harmonie mit einer anregenden Säure und prädestiniert damit diesen hochwertigen Wein vom Thüringer Weingut Zahn als Speisebegleiter zu Frischkäse und kurzgebratenen Fleischgerichten.

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Artikelnr.: ZN-W17RLT-00DB
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 8-10 °C
Alkohol: 12.0 % vol
Restzucker: 6.0 g/l
Säure: 7.2 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
AprikoseMango
Icon_Winzer
Erzeugerabfüllung Weingut Zahn, D-99518 Großheringen OT Kaatschen

Im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut rund um Kaatschen kultiviert das Familienunternehmen Zahn seine Weinstöcke auf mittlerweile 13 Hektar Rebfläche. Vom Seniorchef Hartmut Zahn und seiner Frau Christina gegründet, bereitet sich der Betrieb derzeit auf einen Generationenwechsel vor. Neben Sohn André, der als Kellermeister für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, kümmert sich Tochter Elvira mit Torsten General um die Vermarktung und die gastronomische Einrichtung. Umweltschonender, naturnaher Weinbau und modernste Kellertechnik prägen die Betriebsphilosophie. Mit hohem Anspruch an die Qualität gelingt dem Weingut Zahn die Herstellung regionaltypisch frischer Weiß- und vollmundiger Rotweine.

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