Müller-Thurgau DQW trocken 2021 - Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Müller-Thurgau 2021
Deutscher Qualitätswein trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Müller-Thurgau
Jahrgang: 2021
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Naumburger Göttersitz
Der Müller-Thurgau von der Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik in Laucha präsentiert sich mit eleganten Duftnoten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und lebendig mit Aromen von grünem Apfel und dem sortentypischen Muskatton, welcher im Abgang noch etwas deutlicher zur Geltung kommt. Als Speisebegleiter passt er sehr gut zu knackigen Salaten, Bruschetta und leichten Fisch- oder Geflügelgerichten.
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Artikelnr.: AZ-W21MTT-00GS
Sorte: Weißwein
erzeugt in Deutschland
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 10 °C
Verschluss: Twist
Alk. 11.5 % vol
Restzucker: 5.3 g/l
Säure: 6.2 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
MuskatnussGruener_Apfel
Icon_Winzer
Abfüller: Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik GmbH & Co. KG, Alte Zuckerfabrik 5, D-06636 Laucha

Im Frühjahr 2013 wurde auf dem Gelände der Alten Zuckerfabrik in Laucha die gleichnamige Weinmanufaktur gegründet. Der Begriff Weinmanufaktur steht für die Herstellung hochwertiger Weine in limitierter Stückzahl. Die Trauben stammen von verschiedensten Parzellen der umliegenden Weinberge an Saale und Unstrut, meist bewirtschaftet von Hobbyweinbauern. Im Verlauf des Weinjahres überzeugt sich Kellermeister Johannes Beyer vor Ort mehrfach von der Qualität des künftigen Leseguts. Die Weine werden in der Regel nicht nur sorten-, sondern auch parzellenrein ausgebaut. Dadurch bleibt die Produktionsmenge pro Wein und Jahrgang entsprechend niedrig und limitiert. Das Qualitätsstreben wird durch die in den vergangenen Jahren regelmäßig erworbenen Auszeichnungen bei der Landesweinprämierung eindrucksvoll unterstrichen.

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