Weingut Schulze
Johanniter 2021
1 Bewertung:
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Johanniter
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Kloster Posaer Klosterberg Zeitz
Die vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg neu gezüchtete Rebsorte wurde mit dem Ziel entwickelt, eine krankheitsresistente Weißweinsorte zu erhalten, welche den Anforderungen des ökologischen Weinbaus entspricht. Durch die guten Abwehrmechanismen der Johanniter-Rebe kann auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln fast ganz verzichtet werden. Als Vertreter dieser an Saale und Unstrut noch recht seltenen Rebsorte zeigt der Johanniter vom Weingut Schulze ein zart duftendes Bukett von reifen Birnen und frischen Limetten. Mit seinem würzigen Abgang stellt dieser saftige Wein einen wunderbaren Begleiter von frischen Salaten und delikaten Pilzgerichten dar.
(10,00 €/Liter)
Abfüller: Weingut Schulze GmbH, Naumburger Str. 42, D-06712 Döschwitz
Im Jahre 1999 entschloss sich das Familienunternehmen Schulze die erfolgreiche Weinbautradition auf Kloster Posa in Zeitz wiederzubeleben. Unter der Leitung von Sohn Marcel wurden nach über 200-jähriger Pause am Südhang des Klosters erneut Rebstöcke in den historischen Boden gesetzt. Der Erfolg blieb nicht aus. Bereits im Jahre 2004 regnete es bei der Landesweinprämierung Gold-, Silber und Bronzemedaillen für die erstmals im eigenen Hause gekelterten Weißweine. Nach der Auszeichnung "Bestes Weingut der Landesweinprämierung 2006" an Saale-Unstrut konnte das Weingut im Jahre 2012 als zweites an Saale-Unstrut den Bundesehrenpreis der DLG entgegennehmen und wurde auch in den Folgejahren 2013 bis 2017 mit dem höchsten deutschen Weinpreis geehrt.
