Weingut Zahn
Helios 2023
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Helios
Jahrgang: 2023
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Bereits im Jahre 1973 entstand am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg aus einer Kreuzung von Müller-Thurgau, Seyve-Villard und Merzling die nach dem griechischen Sonnengott benannte Rebsorte Helios. Durch Ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen Pilze und andere Schädlinge kann diese Sorte besonders ökologisch angebaut werden und ist in Deutschland auf mittlerweile rund 5 Hektar Anbaufläche zu finden. Volle Aromen von saftiger Birne, Stachelbeere und eine feine Kräuterwürze empfehlen diesen Wein zu Grillgerichten und frischen Fischgerichten.
(13,20 €/Liter)
Erzeugerabfüllung: Thüringer Weingut Zahn , Weinbergstraße 18, D-99518 Großheringen OT Kaatschen
Im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut rund um Kaatschen kultiviert das Familienunternehmen Zahn seine Weinstöcke auf mittlerweile 13 Hektar Rebfläche. Vom Seniorchef Hartmut Zahn und seiner Frau Christina gegründet, bereitet sich der Betrieb derzeit auf einen Generationenwechsel vor. Neben Sohn André, der als Kellermeister für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, kümmert sich Tochter Elvira mit Torsten General um die Vermarktung und die gastronomische Einrichtung. Umweltschonender, naturnaher Weinbau und modernste Kellertechnik prägen die Betriebsphilosophie. Mit hohem Anspruch an die Qualität gelingt dem Weingut Zahn die Herstellung regionaltypisch frischer Weiß- und vollmundiger Rotweine.
