Landesweingut Kloster Pforta
Gutedel 2017
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Gutedel
Jahrgang: 2017
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Als eine der ältesten Rebsorten kann der Gutedel auch an Saale und Unstrut mit einer langen Tradition aufwarten und gilt heute als eine Spezialität des Weinanbaugebietes. Mit seinem natürlich, fruchtigen Bukett von grünen Äpfeln, Aprikosen und den dezenten Muskataromen empfiehlt sich dieser Wein zu leichten Speisen wie frischem Salat oder Spargel. In jungen Jahren ist der Gutedel vom Landesweingut Kloster Pforta hervorragend als Schoppenwein geeignet.
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Erzeugerabfüllung Landesweingut Kloster Pforta, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen
Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.