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Rebsorten

Chardonnay Spätlese trocken 2010 - Gleinaer WG Böhme

BG-W10CHT-S0FS

9,50 EUR
(12,67 EUR/Liter)
incl. 19 % MwSt.
zzgl.

Rebsorte:	Chardonnay
Jahrgang:	2010
Qualitätsstufe:	Prädikatswein Spätlese
Anbaugebiet:	Saale Unstrut
Lage:	Freyburger Schweigenberg

Ausbau:	trocken
Beschreibung:	Der an Saale und Unstrut recht selten anzutreffende Chardonnay überzeugt mit einem vollen Körper und dem harmonischen Spiel von Süße und Säure. Sein Geschmack ist von reifen Walnüssen und Karamell mit feinen Noten von Zimt gekennzeichnet. Als Begleiter zu frischen Meeresfrüchten und hellen Fleischgerichten mit sahnigen Soßen passt dieser Wein ebenso hervorragend wie zur asiatischen Küche mit Kokosmilch und Curry, wobei hier ein geringer Schärfegrad gewählt werden sollte.

Winzer:	Mit der Rekultivierung eines alten Weinberges bei Dorndorf an der Unstrut begann Frank Böhme im Jahre 1986 den Weinbau im Nebenerwerb. Anfangs nur mit dem Anbau beschäftigt, wagte man elf Jahre später den Schritt, den eigenen Wein selbst zu keltern und auszubauen. Mit der Gründung des Gleineaer Weingutes Böhme im Jahre 2003 legte man den Grundstein für den Weinanbau im Haupterwerb und so widmen sich nun bereits drei Generationen der Pflege und Verarbeitung des Saale Unstrut Weines auf mittlerweile 4 Hektar Rebfläche. Neben zahlreichen Auszeichnungen konnte das Weingut Böhme im Jahr 2011 den begehrten Eintrag im "Gault Millau" Wein Guide Deutschland erringen.

Trinktemperatur:	8 - 12 °C	Alkoholgehalt:	12,5 %
Flaschengröße:	0,75 Liter	Restzucker:	5,6 g/Liter
Verschluss:	-	Säure:	6,4 g/Liter

Lieferzeit: 1 Woche
Anzahl:

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