Cabernet Blanc DW trocken 2020 Holzfass - Wolfram Proppe
Wolfram Proppe
Wolfram Proppe
Cabernet Blanc Holzfass 2020
Deutscher Wein trocken im Holzfass gereift
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Cabernet Blanc
Jahrgang: 2020
Ausbau: Holzfass
Der kräftige Weißwein ist von intensiven Aromen saftiger Grapefruit, schwarzer Johannisbeere und reifer Stachelbeere geprägt. Mit seiner frischen, verspielten Säure und der feinen Mineralik passt der elegante Wein hervorragend zu Salaten mit gebratenem Fleisch, asiatischen Wokgerichten und Muscheln in Weißweinsoße.
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Lieferzeit: 1 Woche
Artikelnr.: WP-W20CCT-0H00
Sorte: Weißwein
erzeugt in Deutschland
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 10 °C
Verschluss: Naturkorken
Alk. 12.0 % vol
Restzucker: 5.8 g/l
Säure: 6.3 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
GrapefruitStachelbeere
Icon_Winzer
Abfüller: Wolfram Proppe, Dorfstraße 13, D-07751 Löberschütz

Bereits seit dem Mittelalter wurde im günstigen Mikroklima am Südhang des Gleistals in Golmsdorf (bei Jena) Weinbau betrieben. Diese 800 jährige Tradition wurde jedoch erst im Jahre 2006 durch den Winzer Wolfram Proppe mit der Neuanlage eines Weinberges in der Einzellage "Golmsdorfer Gleisburg" wiederbelebt. Der ausgebildete Weinbautechniker und ehemalige Kellermeister des Thüringer Weingutes Bad Sulza bewirtschaftet mittlerweile eine Fläche von 3 Hektar und vermarktet seinen Wein unter eigener Marke. Mit seiner Vorliebe für seltene Rebsorten wie Auxerrois und Chardonnay und dem hohen qualitativen Anspruch entwickelt der sympathische Jungwinzer elegante, fruchtbetonte Weine, die bereits zahlreiche Auszeichnungen bei Landes- und Bundesweinprämierungen erringen konnten.

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