Weingut Zahn
Bacchus 2023
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Bacchus
Jahrgang: 2023
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Mit einem leuchtend hellen gelb und grünlichen Reflexen zeigt sich der Bacchus im Glas. In der Nase präsentiert er einen exotischen Duft frischer Mango und vervollständigt das opulente Bukett am Gaumen mit Aromen von knackiger Birne und Orange. Durch die schonende Pressung und die kontrollierte Vergärung wirkt dieser animierende Wein sehr saftig und knackig trocken.
(13,20 €/Liter)
Erzeugerabfüllung: Thüringer Weingut Zahn , Weinbergstraße 18, D-99518 Großheringen OT Kaatschen
Im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut rund um Kaatschen kultiviert das Familienunternehmen Zahn seine Weinstöcke auf mittlerweile 13 Hektar Rebfläche. Vom Seniorchef Hartmut Zahn und seiner Frau Christina gegründet, bereitet sich der Betrieb derzeit auf einen Generationenwechsel vor. Neben Sohn André, der als Kellermeister für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, kümmert sich Tochter Elvira mit Torsten General um die Vermarktung und die gastronomische Einrichtung. Umweltschonender, naturnaher Weinbau und modernste Kellertechnik prägen die Betriebsphilosophie. Mit hohem Anspruch an die Qualität gelingt dem Weingut Zahn die Herstellung regionaltypisch frischer Weiß- und vollmundiger Rotweine.
