Auxerrois DQW trocken 2016 Werkstück - WV Freyburg
Auxerrois DQW trocken 2016 Werkstück - WV Freyburg
Winzervereinigung Freyburg
Winzervereinigung Freyburg
Auxerrois Werkstück 2016
Deutscher Qualitätswein trocken
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Rebsorte: Auxerrois
Jahrgang: 2016
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Weimarer Poetenweg
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Prämierung: Silberner Preis Landesweinprämierung Saale-Unstrut 2017

Von den Hängen der Lage Weimarer Poetenweg im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut gelesen, wurden die Trauben dieser seltenen Rebsorte in der Winzervereinigung Freyburg separat ausgebaut. Dank der guten klimatischen Bedingungen und der außergewöhnlichen Bodenstruktur am Weimarer Poetenweg entstand ein bukettreicher Weißwein mit lebendigem Aromenspiel von knackiger Birne, saftigem Holunder und Nüssen. Seine geringe Säure und die feine Mineralik machen diesen Auxerrois zum unkomplizierten Begleiter zu jeder Gelegenheit.

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Als Speisebegleiter gefällt der elegante Auxerrois zu Krustentieren wie Hummer und Langusten, wird aber auch gern zu Kaninchen und zarten Geflügelgerichten gereicht.
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Lieferzeit: 1 Woche
Artikelnr.: WV-W16AXT-00WP
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 8-12 °C
Verschluss: Twist
Alkohol: 12.0 % vol
Restzucker: 5.4 g/l
Säure: 5.9 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
BirneHolunder
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Erzeugerabfüllung Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, D-06632 Freyburg

Seit Ihrer Gründung im Jahre 1934 wuchs die Winzervereinigung von 27 auf über 500 Mitglieder, die heute auf 360 Hektar Rebfläche edlen Wein anbauen. Die tausendjährige Weinbautradition an Saale und Unstrut wird mit modernster Computertechnik im Gärkeller kombiniert. Bei jährlich über 3 Millionen Flaschen wird der Qualität der Weine besondere Aufmerksamkeit gewidmet, was über 120 Medaillen bei bundesweiten Wein - Prämierungen deutlich belegen.

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