Silvaner DQW lieblich 2021 - Weinhaus Gaudig
Weinhaus Gaudig
Weinhaus Gaudig
Silvaner 2021
Deutscher Qualitätswein lieblich
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2021
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Burgwerbener Herzogsberg
Der saftig-fruchtige Silvaner zeigt feine Duftnuancen von Birne und Quitte begleitet von einem Hauch exotischer Litschi. Mit seinem gekonnt akzentuierten Spiel von frischer Säure und delikater Restsüße präsentiert er sich als gefälliger Speisebegleiter zu fruchtigen Desserts und cremigen Weichkäse.
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Artikelnr.: GG-W21SVL-00BH
Sorte: Weißwein
erzeugt in Deutschland
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 10 °C
Alk. 11.0 % vol
Restzucker: 34.5 g/l
Säure: 6.0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
BirneQuitte
Icon_Winzer
Erzeugerabfüllung Weingut Gaudig, Kriechauer Str. 13, D-06628 Weißenfels OT Kriechau

Nach seiner Ausbildung zum Winzer beim Weingut Seeliger pachtete der damals 20 Jährige als jüngster Winzer einen 2500 Quadratmeter großen Weinberg in der Lage Burgwerbener Herzogsberg und begann in seiner Freizeit mit der Pflege der Rebanlagen. Nach der ersten Ernte Dornfelder in 2011 konnten im Folgejahrgang auch schon Silvaner und Gutedel abgefüllt werden. Bis heute hat der ambitionierte Jungwinzer Patrick Gaudig seine Rebfläche auf über einen Hektar vergrößert und mit Portugieser, Weißburgunder und Müller-Thurgau bereits 6 verschiedene Rebsorten im Portfolio, das durch Neuaufrebung mit Kernling noch erweitert werden soll.

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