Grauburgunder Auslese edelsüß 2015 - Weingut Herzer
Grauburgunder Auslese edelsüß 2015 - Weingut Herzer
Weingut Herzer
Weingut Herzer
Grauburgunder 2015
Deutscher Prädikatswein Auslese edelsüß
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2015
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Naumburger Steinmeister

In der edelsüßen Ausbaustufe bietet die Auslese vom Grauburgunder ein volles Bukett von reifer Birne und feinem Honig. Sie passt als Begleiter zu fruchtigen Desserts oder Sorbet, bietet aber auch zu reifem Edelschimmelkäse ein herausragendes Geschmackserlebnis.

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Artikelnr.: HR-W15GBS-A0SM
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.5 Liter
Trinktemperatur: 12 °C
Alkohol: 9.5 % vol
Restzucker: 66.8 g/l
Säure: 6.4 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
BirneHonig
Icon_Winzer
Gutsabfüllung Weingut Herzer, D-06618 Naumburg

Im idyllischen Örtchen Roßbach bei Naumburg erwarben Andrea Herzer und ihr Mann Stephan im Jahre 1992 einen historischen Bauernhof. Der Diplomingenieur für Kellerwirtschaft und Weinbau aus Kirchheim in der Pfalz und die studierte Betriebswirtschaftlerin und Winzertochter aus Laucha vermarkten seit dem Jahre 2000 Ihren Wein unter eigenem Namen. Auf ca. 20 Hektar gedeihen gebietstypisch zu dreiviertel Weiß- und einviertel Rotweine in den Lagen Naumburger Steinmeister, Großjenaer Blütengrund und Dorndorfer Rappental. Durch einen umweltschonenden Anbau, die "grüne" Lese und temperaturüberwachte Vergärung wird die hohe Qualität der erzeugten Weine sichergestellt. Neben zahlreichen Auszeichnungen bei der Landesweinprämierung Saale Unstrut sowie bei der Bundesweinprämierung wurde das Weingut Herzer bereits drei mal mit dem Ehrenpreis der Weinbauregion Saale Unstrut bedacht und zählt somit zu den Spitzenbetrieben der Region.

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