Cabernet Blanc DQW feinfruchtig 2016 - Wolfram Proppe
Wolfram Proppe
Wolfram Proppe
Cabernet Blanc 2016
Deutscher Qualitätswein feinfruchtig
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Cabernet Blanc
Jahrgang: 2016
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Golmsdorfer Gleisburg
Aus den hochreifen, handgelesenen Trauben der Rebsorte Cabernet Blanc wurde von Wolfram Proppe ein fruchtsüßer Wein gekeltert, der mit komplexen Aromen von exotischer Passionsfrucht, Mango und einer dezenten Note von Ananas daherkommt. Mit seiner fruchtigen Saftigkeit und den angenehm pflanzlich-würzigen Anklängen empfiehlt sich dieser Wein zu Desserts und Käsevariationen.
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Artikelnr.: WP-W16CCL-00GG
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 10 °C
Verschluss: Naturkorken
Alkohol: 11.0 % vol
Restzucker: 37.0 g/l
Säure: 6.1 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
PassionsfruchtAnanas
Icon_Winzer
Gutsabfüllung Wolfram Proppe, D-07646 Laasdorf

Bereits seit dem Mittelalter wurde im günstigen Mikroklima am Südhang des Gleistals in Golmsdorf (bei Jena) Weinbau betrieben. Diese 800 jährige Tradition wurde jedoch erst im Jahre 2006 durch den Winzer Wolfram Proppe mit der Neuanlage eines Weinberges in der Einzellage "Golmsdorfer Gleisburg" wiederbelebt. Der ausgebildete Weinbautechniker und derzeitige Kellermeister im Thüringer Weingut Bad Sulza bewirtschaftet mittlerweile eine Fläche von 1,2 Hektar und vermarktet seinen Wein unter eigener Marke. Mit seiner Vorliebe für seltene Rebsorten wie Auxerrois und Chardonnay und dem hohen qualitativen Anspruch entwickelt der sympathische Jungwinzer elegante, fruchtbetonte Weine, die bereits zahlreiche Auszeichnungen bei Landes- und Bundesweinprämierungen erringen konnten.

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