Riesling DQW halbtrocken 2015 - Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Riesling DQW halbtrocken 2015 - Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Riesling 2015
Deutscher Qualitätswein halbtrocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2015
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Wetterzeuber Bischofsleite
Der elegante Charakter dieses Rieslings präsentiert sich bereits in der Nase, wo feine Zitrusaromen mit einer leichten Honignote spielen. Am Gaumen zeigen sich frische Zitrusfrüchte, reife Äpfel und zarte Aprikosen. Mit seiner fein abgestimmten Harmonie zwischen präsenter Säure und leichter Restsüße empfiehlt sich dieser Weißwein zu asiatischer Küche und delikaten Lachsgerichten.
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Artikelnr.: AZ-W15RLH-00WB
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 8-10 °C
Verschluss: Twist
Alkohol: 12.0 % vol
Restzucker: 9.9 g/l
Säure: 6.7 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
ZitroneReifer_Apfel
Icon_Winzer
Abfüller Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik GmbH & Co. KG, D-06636 Laucha

Im Frühjahr 2013 wurde auf dem Gelände der Alten Zuckerfabrik in Laucha die gleichnamige Weinmanufaktur gegründet. Der Begriff Weinmanufaktur steht für die Herstellung hochwertiger Weine in limitierter Stückzahl. Die Trauben stammen von verschiedensten Parzellen der umliegenden Weinberge an Saale und Unstrut, meist bewirtschaftet von Hobbyweinbauern. Im Verlauf des Weinjahres überzeugt sich Kellermeister Johannes Beyer vor Ort mehrfach von der Qualität des künftigen Leseguts. Die Weine werden in der Regel nicht nur sorten-, sondern auch parzellenrein ausgebaut. Dadurch bleibt die Produktionsmenge pro Wein und Jahrgang entsprechend niedrig und limitiert. Das Qualitätsstreben wird durch die in den vergangenen Jahren regelmäßig erworbenen Auszeichnungen bei der Landesweinprämierung eindrucksvoll unterstrichen.

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