Gewürztraminer Spätlese feinherb 2017 - Weinbau Der Steinmeister
Gewürztraminer Spätlese feinherb 2017 - Weinbau Der Steinmeister
Weinbau Der Steinmeister
Weinbau Der Steinmeister
Gewürztraminer 2017
Deutscher Prädikatswein Spätlese feinherb
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Gewürztraminer
Jahrgang: 2017
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Freyburger Schweigenberg
Die sonnenverwöhnten Trauben für diesen exklusiven Gewürztraminer wurden von den Hängen der Freyburger Schweigenberge gelesen und vom erfahrenen Winzer André Gussek zu einem vollmundig, extraktreichen Weißwein ausgebaut. Der kräftige Wein zeigt vielschichtige Aromen von exotischer Litschi und frischen Aprikosen in Harmonie mit dem für Traminer typischen Duft nach Rosenblüten.
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Mit seiner prägnanten Restsüße und dem vollfruchtigen Bukett passt dieser Wein sehr gut zu den scharfen Speisen der asiatischen Küche, kann aber auch einem würzigen Blauschimmelkäse geschmacklich Paroli bieten.
Icon_Info
Lieferzeit: 1 Woche
Artikelnr.: SM-W17RTH-S0FS
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 7-10 °C
Alkohol: 12.0 % vol
Restzucker: 18.3 g/l
Säure: 5.0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
LitschiAprikose
Icon_Winzer
abgefüllt für Weinhaus Prof. Sauer, D-06618 Naumburg

Seit 1952 bewirtschaftet Familie Wartenberg den Weinberg in der historischen Lage „Der Steinmeister“ in Rossbach bei Naumburg. Der Name der Weinbergslage ist auf die Zisterziensermönche des nahen Klosters Pforta zurück zu führen. Auf der Höhe des 3ha großen Weinberges thront, weit hin sichtbar, das „Türmchen“ welches aus der Zeit des Barock stammt.
Prof. Maria Wartenberg (Biophysikerin) und Prof. Heinrich Sauer (Biologe) haben seit der Wende durch Zukauf von Weinbergsflächen den Betrieb vergrößert und aus der Passion für den eigenen Wein einen Weinbaubetrieb mit Straußwirtschaft und Ferienunterkünften aufgebaut. Das Unternehmen baut auf 4,1ha ausschließlich Reben in Steillagen und Terrassenweinbergen in der Lage „Der Steinmeister“ und „Schweigenberge“ an.

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