Cabernet Blanc DQW halbtrocken 2017 - Weingut Herzer
Weingut Herzer
Weingut Herzer
Cabernet Blanc 2017
Deutscher Qualitätswein halbtrocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Cabernet Blanc
Jahrgang: 2017
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Naumburger Steinmeister
Icon_Prämierung
Prämierung: Bronzener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2018
Zarte Aromen von exotischer Maracuja umspielen den Gaumen und werden von frischen Grapefruitnoten ergänzt. Das ausgewogene Spiel zwischen animierender Säure und feiner Restsüße macht diesen Wein zum passenden Begleiter süßsaurer asiatischer Speisen und leichten Hühnergerichten.
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Icon_Info
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Artikelnr.: HR-W17CCH-00SM
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 10-12 °C
Verschluss: Twist
Alkohol: 11.0 % vol
Restzucker: 16.4 g/l
Säure: 7.7 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
GrapefruitPassionsfrucht
Icon_Winzer
Gutsabfüllung Weingut Herzer, D-06618 Naumburg

Im idyllischen Örtchen Roßbach bei Naumburg erwarben Andrea Herzer und ihr Mann Stephan im Jahre 1992 einen historischen Bauernhof. Der Diplomingenieur für Kellerwirtschaft und Weinbau aus Kirchheim in der Pfalz und die studierte Betriebswirtschaftlerin und Winzertochter aus Laucha vermarkten seit dem Jahre 2000 Ihren Wein unter eigenem Namen. Auf ca. 20 Hektar gedeihen gebietstypisch zu dreiviertel Weiß- und einviertel Rotweine in den Lagen Naumburger Steinmeister, Großjenaer Blütengrund und Dorndorfer Rappental. Durch einen umweltschonenden Anbau, die "grüne" Lese und temperaturüberwachte Vergärung wird die hohe Qualität der erzeugten Weine sichergestellt. Neben zahlreichen Auszeichnungen bei der Landesweinprämierung Saale Unstrut sowie bei der Bundesweinprämierung wurde das Weingut Herzer bereits drei mal mit dem Ehrenpreis der Weinbauregion Saale Unstrut bedacht und zählt somit zu den Spitzenbetrieben der Region.

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