Weingut Zahn
Kerner Sekt Vivien 2020
Deutscher Sekt b.A. brut
Rebsorte: Kerner
Jahrgang: 2020
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Aus den vollreifen Kernertrauben wurde im Weingut Zahn ein säurebetonter Wein gekeltert, der die Grundlage für diesen feinen Winzersekt bildete. Nach der mehr als 10 monatigen Flaschengärung präsentiert er sich mit lebendiger Perlage und einem delikaten Bukett von delikaten Äpfeln und Zitrusfrüchten. Als Aperitif wird diese prickelnde Spezialität ebenso gerne genossen wie zu einem leichten Vorspeisenbuffet.
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(23,87 €/Liter)
Hersteller: Thüringer Weingut Zahn , Weinbergstraße 18, D-99518 Großheringen OT Kaatschen
Im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut rund um Kaatschen kultiviert das Familienunternehmen Zahn seine Weinstöcke auf mittlerweile 13 Hektar Rebfläche. Vom Seniorchef Hartmut Zahn und seiner Frau Christina gegründet, bereitet sich der Betrieb derzeit auf einen Generationenwechsel vor. Neben Sohn André, der als Kellermeister für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, kümmert sich Tochter Elvira mit Torsten General um die Vermarktung und die gastronomische Einrichtung. Umweltschonender, naturnaher Weinbau und modernste Kellertechnik prägen die Betriebsphilosophie. Mit hohem Anspruch an die Qualität gelingt dem Weingut Zahn die Herstellung regionaltypisch frischer Weiß- und vollmundiger Rotweine.
