Spätburgunder DQW trocken 2016 Barrique - Weinbau Der Steinmeister
Spätburgunder DQW trocken 2016 Barrique - Weinbau Der Steinmeister
Weinbau Der Steinmeister
Weinbau Der Steinmeister
Spätburgunder Barrique 2016
Deutscher Qualitätswein trocken im Barrique gereift
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2016
Ausbau: Barrique
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Ein vollmundig samtiger Rotwein mit fruchtigen Aromen von Erdbeere, Kirsche, Brombeere und Mandel. Er hat Anklänge von Vanille und Zimt.
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Artikelnr.: SM-R16SBT-0BFS
Sorte: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 18-20 °C
Alkohol: 13.0 % vol
Restzucker: 0.9 g/l
Säure: 4.7 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
ErdbeereBrombeere
Icon_Winzer
abgefüllt für Weinhaus Prof. Sauer, D-06618 Naumburg

Seit 1952 bewirtschaftet Familie Wartenberg den Weinberg in der historischen Lage „Der Steinmeister“ in Rossbach bei Naumburg. Der Name der Weinbergslage ist auf die Zisterziensermönche des nahen Klosters Pforta zurück zu führen. Auf der Höhe des 3ha großen Weinberges thront, weit hin sichtbar, das „Türmchen“ welches aus der Zeit des Barock stammt.
Prof. Maria Wartenberg (Biophysikerin) und Prof. Heinrich Sauer (Biologe) haben seit der Wende durch Zukauf von Weinbergsflächen den Betrieb vergrößert und aus der Passion für den eigenen Wein einen Weinbaubetrieb mit Straußwirtschaft und Ferienunterkünften aufgebaut. Das Unternehmen baut auf 4,1ha ausschließlich Reben in Steillagen und Terrassenweinbergen in der Lage „Der Steinmeister“ und „Schweigenberge“ an.

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