Cuvée Roter Dachs DQW trocken 2016 - Winzerhof Gussek
Winzerhof Gussek
Winzerhof Gussek
Cuvée Roter Dachs 2016
1 Bewertung: 
Deutscher Qualitätswein trocken im Holzfass gereift
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2016
Ausbau: Holzfass
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Aus den drei Rotweinsorten Blauer Zweigelt, Spätburgunder und Blauer Portugieser erschuf André Gussek eine vollmundige Rotweincuvée unter dem Namen Roter Dachs, und füllte diese erst nach langsamer Reife im Eichenholzfass in die Flasche. Neben aromatischen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren präsentieren sich knackige Kirschen am Gaumen, begleitet von einer schön ausgeprägten Tanninnote. Damit empfiehlt sich dieser Wein zu saftigen Grillfleischgerichten und Kalbsbraten.
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Artikelnr.: GK-R16CVT-0H00
Sorte: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 15-18 °C
Alkohol: 13.0 % vol
Restzucker: 1.5 g/l
Säure: 5.4 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
BrombeereSchwarze_Johanne
Icon_Winzer
Gutsabfüllung Winzerhof Gussek, D-06618 Naumburg

Mit der Erfahrung aus 20 Jahren als Kellermeister im Landesweingut Kloster Pforta und seit 2002 als selbständiger Winzer baut André Gussek edlen Saale Unstrut Wein an. Durch den Kauf des Geländes der ehemaligen Weinbauverwaltung im Jahre 1993 legte er den Grundstein für die Erfolgsgeschichte des Winzerhofes. Die bewirtschaftete Rebfläche steigerte sich von anfänglich 1,8 auf mittlerweile 8 Hektar. Das die Qualität der erzeugten Weine dabei stets erhalten wurde, belegen die alljährlichen Prämierungen.

Bewertung: (1)
Autor:  am 11.08.2018     Ihre Bewertung:5 von 5 Sternen!

Wir haben den Wein im Restaurant getrunken und waren begeistert von seinen tollen Aromen und seiner Weichheit. Einfach köstlich!


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