Winzerhof Gussek
Cuvée Roter Dachs
1 Bewertung:
Deutscher Qualitätswein trocken
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Aus den drei Rotweinsorten Blauer Zweigelt, Spätburgunder und Blauer Portugieser erschuf André Gussek eine vollmundige Rotweincuvée unter dem Namen Roter Dachs, und füllte diese erst nach langsamer Reife im Eichenholzfass in die Flasche. Neben aromatischen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren präsentieren sich knackige Kirschen am Gaumen, begleitet von einer schön ausgeprägten Tanninnote. Damit empfiehlt sich dieser Wein zu saftigen Grillfleischgerichten und Kalbsbraten.
(18,00 €/Liter)
Gutsabfüllung: Winzerhof Gussek, Kösener Straße 66, D-06618 Naumburg
Mit der Erfahrung aus 20 Jahren als Kellermeister im Landesweingut Kloster Pforta und seit 2002 als selbständiger Winzer baut André Gussek edlen Saale Unstrut Wein an. Durch den Kauf des Geländes der ehemaligen Weinbauverwaltung im Jahre 1993 legte er den Grundstein für die Erfolgsgeschichte des Winzerhofes. Die bewirtschaftete Rebfläche steigerte sich von anfänglich 1,8 auf mittlerweile 8 Hektar. Das die Qualität der erzeugten Weine dabei stets erhalten wurde, belegen die alljährlichen Prämierungen.