Cuvée 150 DQW trocken - Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Cuvée 150 DQW trocken - Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Jubiläumswein Cuvée 150
Deutscher Qualitätswein trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Cuvée
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Als Jubiläumswein zur 150 - Jahrfeier des Bestehens der Alten Zuckerfabrik in Laucha wurde diese edle Rotweincuvée gekeltert. Der erfahrene Kellermeister Johannes Beyer konnte durch die Kombination der Vorteile der beiden Rebsorten Cabernet Mitos und Dornfelder einen eleganten Rotwein ausbauen, der mit seinem weichen Charakter begeistert. Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und saftigen Kirschen stehen in perfekter Harmonie zur fruchtigen Nase mit leichten Noten von Tabak.
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Mit seinem mittelschweren Körper passt dieser Wein zu kräftigen Braten und Wildgerichten, wird aber auch gern als eleganter Kaminwein getrunken.
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Lieferzeit: 1 Woche
Artikelnr.: AZ-R00CVT-0000
Sorte: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 18 °C
Verschluss: Twist
Alkohol: 12.5 % vol
Restzucker: 0.4 g/l
Säure: 5.2 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
BrombeereKirsche
Icon_Winzer
Abfüller Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik GmbH & Co. KG, D-06636 Laucha

Im Frühjahr 2013 wurde auf dem Gelände der Alten Zuckerfabrik in Laucha die gleichnamige Weinmanufaktur gegründet. Der Begriff Weinmanufaktur steht für die Herstellung hochwertiger Weine in limitierter Stückzahl. Die Trauben stammen von verschiedensten Parzellen der umliegenden Weinberge an Saale und Unstrut, meist bewirtschaftet von Hobbyweinbauern. Im Verlauf des Weinjahres überzeugt sich Kellermeister Johannes Beyer vor Ort mehrfach von der Qualität des künftigen Leseguts. Die Weine werden in der Regel nicht nur sorten-, sondern auch parzellenrein ausgebaut. Dadurch bleibt die Produktionsmenge pro Wein und Jahrgang entsprechend niedrig und limitiert. Das Qualitätsstreben wird durch die in den vergangenen Jahren regelmäßig erworbenen Auszeichnungen bei der Landesweinprämierung eindrucksvoll unterstrichen.

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