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Cabernet Mitos QbA trocken 2010 - Weinbau am Geiseltalsee

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9,00 EUR
(12,00 EUR/Liter)
incl. 19 % MwSt.
zzgl.
 
Cabernet Mitos QbA trocken 2010 - Weinbau am Geiseltalsee
 
Rebsorte:   Cabernet Mitos
Jahrgang:   2010
Qualitätsstufe:   Qualitätswein b.A.
Anbaugebiet:   Saale Unstrut
 
Ausbau:   trocken
Beschreibung:   Die noch recht junge Rebsorte Cabernet Mitos wird an Saale und Unstrut bisher auf ca. 1,5 Hektar Rebfläche und damit auf nur rund einem Prozent der gesamten durch Rotwein bestockten Fläche angebaut. Der körperreiche Wein besticht mit seiner dunkelroten Farbe und einem delikaten Bukett von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Als Essensbegleiter von Rinderbraten und Lammgerichten mit gehaltvollen Soßen kann der elegante Rotwein mit seinen samtigen Gerbstoffen ebenso überzeugen wie zu kräftigen Weichkäsesorten.
 
Winzer:   Wo drei Jahrhunderte lang eine Region vom Bergbau geprägt wurde, entsteht heute Deutschlands größter künstlicher See. Im Jahre 2000 bepflanzte der Hobbywinzer Lars Reifert an den südlichen Hängen des Geiseltalsees den ersten Hektar mit neuen Reben und wurde für diese Idee 2006 mit dem Weinbau - Förderpreis und 2008 mit dem Zukunftspreis als innovativster Weinberg ausgezeichnet. Geschützt durch das Wasser des Sees, welches tagsüber die Sonne reflektiert und Nachts die gespeicherte Wärme an die Reben am Hang abgibt werden vom Weinbau am Geiseltalsee mittlerweile auf drei Hektar Rebfläche edle Weine unter dem Motto "Vom Bergbau zum Weinbau" kultiviert.
 
Trinktemperatur:   16 °C   Alkoholgehalt:   11,5 %
Flaschengröße:   0,75 Liter   Restzucker:   5,9 g/Liter
Verschluss:   -   Säure:   6,9 g/Liter


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