Blauer Zweigelt DQW trocken 2013 Breitengrad 51 - LWG Kloster Pforta
Landesweingut Kloster Pforta
Landesweingut Kloster Pforta
Blauer Zweigelt Breitengrad 51 2013
Deutscher Qualitätswein trocken
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Rebsorte: Blauer Zweigelt
Jahrgang: 2013
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Saalhäuser
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Prämierung: Prädikat Breitengrad 51

Die Fachjury des Vereins Breitengrad 51 wählte diesen Blauen Zweigelt zu einem der wenigen Breitengrad 51 Weine und bezeugt damit seine hervorragende Qualität. Die Reben für diesen außergewöhnlichen Rotwein gedeihen in der traditionsreichen Lage Saalhäuser. Mit seiner tiefroten Farbe und fruchtigen Duftnoten von reifen Kirschen beeindruckt der körperreiche Wein bereits beim einschenken. Nach dem trockenen Auftakt zeigen sich am Gaumen opulente Fruchtaromen von Brombeere und Pflaume abgerundet von einer delikaten Tanninnote, die sich durch die Reife im kleinen Eichenholzfass besonders gut entwickeln konnte.

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Mit seinem kräftigen Körper stellt dieser Wein den perfekten Begleiter festlicher Wildgerichte dar, kann aber auch zarte Lammkeule oder Entenbrust geschmacklich hervorragend unterstützen.
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Lieferzeit: 1 Woche
Artikelnr.: KP-R13ZGT-BG51
Sorte: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 18 °C
Alkohol: 14.5 % vol
Restzucker: 0.4 g/l
Säure: 4.8 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
KirscheBrombeere
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Erzeugerabfüllung Landesweingut Kloster Pforta, D-06628 Bad Kösen

Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.

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