Weinhaus Gaudig
Portugieser 2017
Deutscher Qualitätswein halbtrocken
Rebsorte: Portugieser
Jahrgang: 2017
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Burgwerbener Herzogsberg
Samtig und kraftvoll zeigt sich der halbtrocken ausgebaute Portugieser vom Jungwinzer Patrick Gaudig am Gaumen und präsentiert ausgeprägte Aromen von roten Früchten wie knackigen Kirschen und roten Johannisbeeren. Als Begleiter zu würzigem Gulasch oder saftigen Braten gefällt dieser Rotwein, wird aber auch gern zu einem kalten Abendessen mit Wurst- oder Käseaufschnitt serviert.
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Erzeugerabfüllung Weingut Gaudig, Kriechauer Str. 13, D-06628 Weißenfels OT Kriechau
Nach seiner Ausbildung zum Winzer beim Weingut Seeliger pachtete der damals 20 Jährige als jüngster Winzer einen 2500 Quadratmeter großen Weinberg in der Lage Burgwerbener Herzogsberg und begann in seiner Freizeit mit der Pflege der Rebanlagen. Nach der ersten Ernte Dornfelder in 2011 konnten im Folgejahrgang auch schon Silvaner und Gutedel abgefüllt werden. Bis heute hat der ambitionierte Jungwinzer Patrick Gaudig seine Rebfläche auf über einen Hektar vergrößert und mit Portugieser, Weißburgunder und Müller-Thurgau bereits 6 verschiedene Rebsorten im Portfolio, das durch Neuaufrebung mit Kernling noch erweitert werden soll.
