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Blanc de Noir QbA trocken 2010 - Winzervereinigung Freyburg

WV-B10SBT-0000

6,50 EUR
(8,67 EUR/Liter)
incl. 19 % MwSt.
zzgl.

Rebsorte:	Blanc de Noir vom Spätburgunder
Jahrgang:	2010
Qualitätsstufe:	Qualitätswein b.A.
Lage:	-

Ausbau:	trocken
Beschreibung:	Beim Blanc de Noir, der "Weiße aus Schwarzen" wie die wörtliche Übersetzung lautet, wird mit einer speziellen Kelterungstechnik aus den dunklen Trauben einer Rotweinsorte ein fast farbloser Wein hergestellt. Infolge der schnellen Trennung des Saftes von der Schale beim Pressvorgang wird nur sehr wenig Farbstoff aus der Beerenhaut an den Most abgegeben. Dieser Blanc de Noirs wurde aus den Trauben des Spätburgunders gekeltert und bietet ein feinfruchtiges Bukett von Stachelbeeren und reifen Äpfel mit herber Frische. Mit seinem lang anhaltenden, aromatischen Geschmack passt dieser Wein zu kräftigen Braten, kann aber auch frische Salate geschmacklich unterstützen.

Winzer:	Seit Ihrer Gründung im Jahre 1934 wuchs die Winzervereinigung Freyburg von 27 auf über 500 Mitglieder, die heute auf 360 Hektar Rebfläche edlen Wein anbauen. Die tausendjährige Weinbautradition an Saale und Unstrut wird mit modernster Computertechnik im Gärkeller kombiniert. Bei jährlich über 3 Millionen Flaschen wird der Qualität der Weine besondere Aufmerksamkeit gewidmet, was über 120 Medaillen bei bundesweiten Wein - Prämierungen deutlich belegen.

Trinktemperatur:	10 °C	Alkoholgehalt:	12,0 %
Flaschengröße:	0,75 Liter	Restzucker:	2,7 g/Liter
Verschluss:	-	Säure:	7,3 g/Liter

Lieferzeit: 1 Woche
Anzahl:

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