Saale Unstrut Wein - Probierpaket Exotische Rebsorten
Probierpaket Exotische Rebsorten
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Auf mittlerweile 756 Hektar werden im nördlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands rund um die Flüsse Saale und Unstrut edle Weinreben kultiviert. Neben den bekannten Hauptrebsorten Müller-Thurgau, Weißburgunder oder Riesling, welche typisch für die Region mit ihrer 1000-jährigen Weinbautradition sind, finden sich hier auch eher seltene Reben wie Solaris, Hölder oder Ortega. In diesem Probierpaket haben wir sechs dieser exotischen Tropfen zusammengestellt, welche wir Ihnen zum Festpreis bis an die Haustür liefern.

Auch als Geschenk kommt dieses Probierpaket gut an! Mit dem rustikalen Präsentkarton Holzoptik oder der edlen Echtholz-Präsentkassette für 6 Flaschen und der optionalen Aufwertung durch Premium-Holzwolle können Sie Ihrem Weingeschenk eine exklusive Note verleihen.

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Folgende Weine sind in der Zusammenstellung enthalten:
Weingut Hubertus Triebe
Weingut Hubertus Triebe - Ortega DQW 2020 trocken
Durch eine Kreuzung von Müller-Thurgau mit der Siegerrebe züchtete Hans Breider im Jahre 1948 die Rebsorte, welche er dem Philosophen José Ortega y Gasset widmete und Ortega nannte. Nachdem erst im Jahre 1971 der Sortenschutz erteilt wurde, fand der Anbau dieser Traubensorte bereits 1994 seinen Höhepunkt in Deutschland und ist seitdem rückläufig. Der gut lagerfähige Wein mit seiner dezenten Säure wird im Anbaugebiet Saale Unstrut auf 4 Hektar kultiviert und zeichnet sich hier mit einer harmonischen Fülle und einem feinen Bukett mit Aromen von zarten Aprikosen und saftigen Quitten aus.
Weingut Schulze
Weingut Schulze - Solaris Auslese 2020 trocken
Wörtlich lässt sich das lateinische Wort Solaris mit Sonne übersetzen. Diese soll der im Jahre 1975 im Weinbauinstitut Freiburg neu gezüchteten Rebsorte eine frühe Reife ermöglichen. Als pilzwiderstandsfähige Rebe mit geringer Frostempfindlichkeit scheint diese Sorte wie geschaffen für den Anbau am 51. Breitengrad und doch trifft man sie nur auf einem halben Hektar des Weinbaugebietes Saale Unstrut an. Die Trauben bringen einen fruchtigen Wein mit komplexen Aromen exotischer Früchte wie Ananas oder Mango hervor.
Winzervereinigung Freyburg
Winzervereinigung Freyburg - Hölder DQW 2020 trocken
Die dem Dichter Friedrich Hölderlin gewidmete Rebsorte Hölder wird Deutschlandweit nur noch in sehr geringem Umfang angebaut. Auf einer Rebfläche von circa einem Hektar kultiviert die Winzervereinigung Freyburg diese seltenen Reben und konnte bereits mehrfach hervorragende Eisweine aus dem Hölder gewinnen. Der elegante Wein präsentiert sich mit einem feinfruchtigen Charakter und vollmundigem Geschmack nach Zitrusfrüchten, saftigem Pfirsich und Aprikose.
Winzerhof Gussek
Winzerhof Gussek - Johanniter DQW 2019 trocken
Am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg wurde im Jahre 1968 die pilzwiderstandsfähige Rebsorte neu gezüchtet und zu Ehren von Dr. Johannes Zimmermann, dem ehemaligen Leiter der Rebenzüchtung des Instituts als Johanniter deklariert. Der Muttersorte Riesling ähnlich, bringt der Johanniter einen kräftig - fruchtigen Wein hervor, der vom Ertrag her den Riesling noch übertrifft. Trotz dieser Vorteile konnte sich der Johanniter deutschlandweit nur auf einer kleinen Fläche von 59 Hektar behaupten und wird auch an Saale-Unstrut nur auf einem Hektar angebaut. Neben dem zart duftenden Bukett von reifen Birnen und frischen Limetten überzeugt dieser filigrane Wein mit einer frischen Säure.
Weingut Thürkind
Weingut Thürkind - Sauvignon Blanc DQW 2020 trocken
Aus dem französischen Loiretal stammt diese beliebte weiße Rebsorte, die nachweislich bereits seit 1830 im badischen Durbach angebaut wird. Trotz ihrer weltweiten Bedeutung wird Sauvignon Blanc in Deutschland bisher nur auf circa 0,6 Prozent der Gesamtrebfläche kultiviert. Mit rund 4 Hektar liegt auch das Anbaugebiet um Saale und Unstrut im Bundesdurchschnitt, wo die Trauben einen frischen Wein mit angenehmen Aromen von Stachel- und Johannisbeere hervorbringen.
Weingut Wolfram Proppe
Weingut Wolfram Proppe - Auxerrois 2020 trocken
Die vermutlich aus der französischen Grafschaft Auxerre stammende Rebsorte wurde durch die Vertreibung der Hugenotten aus Frankreich in das benachbarte Deutschland gebracht und von den vertriebenen Winzern hier angepflanzt. An Saale und Unstrut wird die Auxerrois-Rebe auf circa 4 Hektar kultiviert, und bringt hier sehr geschmackvolle Weißweine hervor. Das feingliedrige Bukett mit duftigen Aromen von saftiger Birne, reifen Äpfeln, erfrischender Ananas und Banane mischt sich mit einer dezenten Honignote.
Alle Weine enthalten Sulfite.
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Ich war mit den Exoten sehr zufrieden,sehr lecker. Mit dem Schwarzriesling habe ich mich etwas schwer getan, aber da ich überwiegend Weißwein trinke, kann ich das gar nicht so korrekt bewerten. Rotweinfreunde werden ihn vielleicht sehr mögen.
Mir gefällt besonders das Bemühen, relativ seltene Trauben aus kleinen Anbauflächen anzubieten.


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