Saale Unstrut Wein - Probierpaket Barriqueweine
Probierpaket Barriqueweine
Während im Altertum Tongefäße und Schläuche zur Aufbewahrung von Wein genutzt wurden, begannen die Kelten nachweislich bereits vor 2000 Jahren Holzfässer zur Lagerung und zum Transport von Getränken zu nutzen. Hanseatische Kaufleute, welche Rotwein aus Bordeaux in Fässern importierten, erkannten die Verbesserung des Weines aufgrund der Fasslagerung und so leitet sich der Begriff für einen im kleinen Holzfass gelagerten Wein aus dem französischen Wort für Fass - also Barrique ab. Zwar wurde der Barriqueausbau in Deutschland erst in den 1980er Jahren eingeführt, mittlerweile steht der Ausbau im Barrique jedoch auch hierzulande für die hohe Qualität der erzeugten Wein mit komplexen Aromen und feinen Tanninen.

Auch als Geschenk kommt dieses Probierpaket gut an! Mit dem eleganten Präsentkarton Struktura Dunkelblau oder der edlen Echtholz-Präsentkassette für 6 Flaschen und der optionalen Aufwertung durch Premium-Holzwolle können Sie Ihrem Weingeschenk eine exklusive Note verleihen.

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Artikelnr.: VN-PPBQ-2110.1

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Folgende Weine sind in der Zusammenstellung enthalten:
Weingut Seeliger
Weingut Seeliger - Cabernet Mitos Barrique DQW 2015 trocken
Wuchtige Aromen von vollreifen Kirschen und aromatischen Brombeeren bestimmen das Bukett dieses komplexen Weines, der den Liebhaber von ausgeprägten Barriquenoten durch seine reiche Gerbstoffnote begeistert. Mit dichter Tanninstruktur und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Süße und Säure stellt dieser Wein einen hervorragenden Begleiter zu edlen Wildgerichten oder einem saftigen Lammbraten dar.
Winzervereinigung Freyburg
Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik - Cuvée 150 Barrique DQW trocken
Als Jubiläumswein zur 150 - Jahrfeier des Bestehens der Alten Zuckerfabrik in Laucha wurde diese edle Rotweincuvée gekeltert. Der erfahrene Kellermeister Johannes Beyer konnte durch die Kombination der Vorteile der beiden Rebsorten Cabernet Mitos und Dornfelder einen eleganten Rotwein ausbauen, der mit seinem weichen Charakter begeistert. Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und saftigen Kirschen stehen in perfekter Harmonie zur fruchtigen Nase mit leichten Noten von Tabak.
Thüringer Weingut Bad Sulza
Thüringer Weingut Bad Sulza - Frühburgunder Barrique DQW 2018 trocken
Fast zwei Jahre reifte der edle Frühburgunder, dessen Trauben von den sonnenverwöhnten Hängen des Bad Sulzaer Sonnenberges gelesen wurden, im kleinen Barriquefass. Leichte rote Früchte wie Erdbeere, saftige Himbeere und schwarze Johannisbeere mischen sich am Gaumen mit einem Anflug von Bittermandel. Mit seiner moderaten Tanninstruktur passt dieser exklusive Rotwein zu Wildgeflügel, feinen Käsevariationen und Kalbshaxe.
Weingut Hubertus Triebe
Weingut Hubertus Triebe - Dornfelder Barrique DQW 2018 trocken
Nach der Vergärung und Reife im Edelstahltank wurde dieser vollmundige Dornfelder noch für weitere 12 Monate im kleinen Eichenholzfass ausgebaut. So kann er eine gefällige Tanninstruktur präsentieren, die harmonisch zu den sanft eingebundenen Aromen von schwarzen Kirschen und saftigen Brombeeren mit einer dezenten Vanillenote passt. Mit seinem kräftigen Abgang stellt dieser extraktreiche Wein den idealen Begleiter zu Wildgerichten und gegrillten Fleischspezialitäten dar.
Weingut Schulze
Weingut Schulze - Spätburgunder Barrique Auslese 2018 trocken
Als hochwertige Auslese kamen die Trauben für diesen Spätburgunder von den Hängen der Bad Kösener Schönen Aussicht. Das Bukett des samtigen Rotweines bestimmen Aromen von knackigen Kirschen und vollreifen Brombeeren mit einer dezenten Vanillenote. Durch seine behutsame Reife im Barriquefass überzeugt dieser exklusive Wein im Abgang mit feinen Holznoten. Als Speisebegleiter passt dieser kräftige Rotwein sehr gut zu saftigem Rindersteak und Wildgerichten mit kräftigen Soßen.
Winzervereinigung Freyburg
Winzervereinigung Freyburg - Frühburgunder Barrique DQW 2019 trocken
Von den Hängen am Weimarer Poetenweg, der mit seinem kalkhaltigen Boden sowie hohem Lehm- und Tonanteil optimale Voraussetzung für den Weinanbau liefert, stammen die Trauben für diesen exklusiven Frühburgunder. Opulente Fruchtaromen von saftigen Kirschen, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere bestimmen das Bukett dieses samtigen Weines, der mit seinem lang anhaltenden Abgang hervorragend zu dunklen Fleischgerichten und gut gewürzten Soßen passt.
Alle Weine enthalten Sulfite.

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