Gutedel DQW trocken 2017 - Weinbau Der Steinmeister
Gutedel DQW trocken 2017 - Weinbau Der Steinmeister
Gutedel DQW trocken 2017 - Weinbau Der Steinmeister
Weinbau Der Steinmeister
Weinbau Der Steinmeister
Gutedel 2017
Deutscher Qualitätswein trocken
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Rebsorte: Gutedel
Jahrgang: 2017
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Naumburger Steinmeister

Die Trauben für diesen Gutedel reiften an alten Reben, welche bereits im Jahre 1953 auf dem geschützten Hang des Naumburger Steinmeisters angepflanzt wurden. Durch die Kombination der Beeren des Weißen Gutedels, welche sich durch ihre Spritzigkeit auszeichnen und denen des Roten, die mehr Fülle und Aromatik besitzen, konnte ein aromatischer Wein gekeltert werden, der reichlich Trinkfreude bietet. Reife Birnen und saftiger Pfirsich kennzeichnen sein vielschichtiges Bukett, am Gaumen entfalten sich zarte Apfelaromen und eine dezente Zitrusnote.


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Mit seiner dezenten Säure und dem fruchtig - herben Abgang stellt dieser Wein eine gute Gesellschaft für leichte Gratins und Brotzeiten dar, wird aber auch gern als Schoppenwein in gemütlicher Runde genossen.
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Lieferzeit: nicht lieferbar
Artikelnr.: SM-W17GET-00SM
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 8-10 °C
Alkohol: 12.0 % vol
Restzucker: 2.9 g/l
Säure: 6.4 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
BirnePfirsich
Icon_Winzer
abgefüllt für Weinhaus Prof. Sauer, D-06618 Naumburg

Seit 1952 bewirtschaftet Familie Wartenberg den Weinberg in der historischen Lage „Der Steinmeister“ in Rossbach bei Naumburg. Der Name der Weinbergslage ist auf die Zisterziensermönche des nahen Klosters Pforta zurück zu führen. Auf der Höhe des 3ha großen Weinberges thront, weit hin sichtbar, das „Türmchen“ welches aus der Zeit des Barock stammt.
Prof. Maria Wartenberg (Biophysikerin) und Prof. Heinrich Sauer (Biologe) haben seit der Wende durch Zukauf von Weinbergsflächen den Betrieb vergrößert und aus der Passion für den eigenen Wein einen Weinbaubetrieb mit Straußwirtschaft und Ferienunterkünften aufgebaut. Das Unternehmen baut auf 4,1ha ausschließlich Reben in Steillagen und Terrassenweinbergen in der Lage „Der Steinmeister“ und „Schweigenberge“ an.

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