Weißburgunder Breitengrad 51 trocken 2017 - LWG Kloster Pforta
Landesweingut Kloster Pforta
Landesweingut Kloster Pforta
Weißburgunder Breitengrad 51 2017
Deutscher Qualitätswein trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2017
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Saalhäuser
Icon_Prämierung
Prämierung: Prädikat Breitengrad 51

Aus dem historischen Herzen des Landesweingutes, der traditionsreichen Steillage Saalhäuser, stammen die Trauben für diesen eleganten Weißburgunder. Beeindruckende Duftnoten von zartem Pfirsich und exotischer Litschi paaren sich am Gaumen mit einer würzigen Note. Mit seinem feinen Schmelz und der graziösen Säure stellt er den idealen Begleiter frischer Meeresfrüchte dar, überzeugt mit seiner eindringlichen Frucht aber auch zu festlichen Geflügelgerichten. Dieser herausragende Weißwein wurde von den Mitgliedern des Vereins Breitengrad 51 als einer der prämierten Weine des Jahrgangs 2017 auserwählt und zählt somit zur qualitativen Spitze der Weine im Anbaugebiet Saale Unstrut.

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Artikelnr.: KP-W17WBT-BG51
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 11 °C
Alkohol: 14.5 % vol
Restzucker: 0.4 g/l
Säure: 5.3 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
PfirsichLitschi
Icon_Winzer
Erzeugerabfüllung Landesweingut Kloster Pforta, D-06628 Bad Kösen

Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.

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