Weißburgunder Breitengrad 51 trocken 2016 - WG Böhme & Töchter
Weingut Böhme & Töchter
Weingut Böhme & Töchter
Weißburgunder Breitengrad 51 2016
Deutscher Qualitätswein trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2016
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Freyburger Schweigenberg
Icon_Prämierung
Prämierung: Prädikat Breitengrad 51

Vom Verein Breitengrad 51 als würdiger Vertreter gekürt, darf dieser Weißburgunder die exklusive Bezeichnung auf dem Etikett tragen. Von den strengen Vorgaben des Vereins geprägt, stellt dieser Wein die trockene Spitze unter den Weißweinen des Weingutes Böhme und Töchter dar. Von den sonnenverwöhnten Hängen des Freyburger Schweigenberges gelesen, wurden die Trauben zu einem eleganten Spitzentropfen ausgebaut. Vielschichtige Düfte von reifen exotischen Früchten umtanzen die Nase, am Gaumen verschmelzen zarte Birnenaromen und knackige Äpfel im Einklang mit Nuancen frischer Zitrusfrüchte.

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Artikelnr.: BG-W16WBT-BG51
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 12 °C
Alkohol: 13.0 % vol
Restzucker: 5.5 g/l
Säure: 6.3 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
BirneZitrone
Icon_Winzer
Gutsabfüllung Weingut Böhme & Töchter, D-06632 Gleina

Mit der Rekultivierung eines alten Weinberges bei Dorndorf an der Unstrut begann im Jahre 1986 der Weinbau im Nebenerwerb beim Gleinaer Weingut Frank Böhme. Anfangs nur mit dem Anbau beschäftigt, wagte man elf Jahre später den Schritt, den eigenen Wein selbst zu keltern und auszubauen. Mit großem Erfolg betreibt die Familie seit 2003 das Weingut Böhme in Gleina im Haupterwerb. Mittlerweile haben sich drei Generationen der Familie dem Anbau und der Verarbeitung des Saale-Unstrut Weines verschrieben und bewirtschaften inzwischen eine Rebfläche von 4 Hektar, auf der 14 verschiedene Rebsorten angebaut werden. Neben Bacchus, Kerner und Spätburgunder in den Einzellagen Dorndorfer Rappental gedeihen Chardonnay und Weißburgunder am Freyburger Schweigenberg sowie Riesling und Dornfelder am Freyburger Mühlberg. Als Gebietsweinkönigin Saale Unstrut vertrat Marika Böhme 2007 / 2008 die Weinbauregion. Neben zahlreichen Auszeichnungen bei der Landesweinprämierung Saale Unstrut konnte das Weingut Böhme im Jahr 2011 den begehrten Eintrag im "Gault Millau" Wein Guide Deutschland erringen.

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