Weingut Klaus Böhme
Weissburgunder Bergstern 2022
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2022
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Dorndorfer Rappental
Für diesen edlen Weißwein wurden nur die Trauben des Weißburgunders aus der Lage Dorndorfer Rappental verwendet. Daraus entstand im Weingut Klaus Böhme ein extraktreicher Premiumwein, der in die höchste Kategorie des Weingutes eingeordnet wurde und somit die Bezeichnung Bergstern auf dem Etikett tragen darf. Ein starker Schmelz mit fruchtig, spritziger Note kennzeichnet diesen vielschichtigen Wein, der nur allmählich sein komplexes Bukett mit feinen Aromen von Ananas und reifen Äpfeln öffnet.
(29,20 €/Liter)
Gutsabfüllung: Weingut Klaus Böhme, Lindenstraße 42, D-06636 Kirchscheidungen
Im idyllischen Bauerndorf Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen und konnte erst im Jahre 1990 nach der Wiedervereinigung erfolgreich fortgeführt werden. Der studierte Landwirt setzte auf seine weinbaulichen Kenntnisse als Nebenerwerbswinzer und belebte zusammen mit seiner Frau Ina Paris den Betrieb durch die Aufrebung von Weinbergsflächen wieder. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.
